Après le triomphe de son lancement, célébrant la gastronomie, l’œnologie et l’art de vivre au sein de l’a communauté l’agglomération, “Bien Bon !” fait son grand retour. L’événement s’affirme désormais comme l’occasion gourmande à ne pas manquer à la rentrée sur le territoire du Grand Avignon.
Ce festival rassemble des agriculteurs, des viticulteurs, des cuisiniers et des espaces atypiques pour créer des instants savoureux de convivialité et de réjouissance. Ces éléments constituent l’essence même de “Bien Bon !”, promettant une expérience inoubliable.
Pendant une semaine entière, les festivités et les délices culinaires célèbrent l’expertise et le talent locaux, impliquant tous les professionnels du secteur gastronomique : chefs, producteurs, viticulteurs et artisans.
L’événement Bien Bon ! propose une soirée dédiée à une street food à la fois locale et équilibrée, une conférence stimulante et réflexive, des dîners concoctés par des chefs dans des cadres atypiques et mystérieux, ainsi qu’un marché gourmand où se rencontrent viticulteurs, agriculteurs et producteurs du Grand Avignon.
Il s’agit également d’une initiative profonde en collaboration avec les établissements scolaires, les maisons de retraite et les associations locales, visant à encourager une alimentation à la fois saine, responsable et joyeusement gastronomique.
Voici ce que nous vous proposons…
Organiser une célébration respectueuse de l’environnement est au cœur de nos préoccupations. En peaufinant notre programme et notre gestion, nous nous engageons à réduire au mieux les déchets et le gaspillage, à promouvoir les transports non polluants et à maintenir la propreté des lieux. De plus, il est essentiel pour nous, durant toute la durée du festival Bien Bon !, de conscientiser les participants aux comportements éco-responsables et au développement durable.
L’objectif de “Bien Bon !” est de créer un moment de convivialité durant un week-end, en réunissant les résidents du Grand Avignon et les acteurs locaux qui cultivent et valorisent le terroir, ainsi que ceux qui préparent des plats à partir de produits locaux. C’est une occasion de savourer, célébrer et dialoguer avec des chefs renommés, des agriculteurs, des viticulteurs, des apiculteurs, des fromagers, des boulangers et d’autres artisans qui transforment les produits frais en délices culinaires. Des rencontres enrichissantes et des plaisirs gustatifs sont au rendez-vous.
Notre ambition est de créer un festival inédit célébrant la gastronomie et les boissons savourées (avec modération).
Ce sera une occasion unique où l’excellence culinaire et la dégustation responsable seront exaltées au travers d’un éventail d’activités gratuites et d’événements exclusifs, répartis dans les seize communes du Grand Avignon.
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