La Mirande – Le Restaurant Gastronomique

Le restaurant gastronomique est une entité à lui seul. À La Mirande, les jours se suivent selon un rythme marqué par de véritables moments gastronomiques, où convergent tous les arts de la table. Rien n’est laissé au hasard, la table est un décor où matières, formes et couleurs des objets comme de la nourriture que vous êtes invités à goûter, offrent ensemble un plaisir de l’œil en introduction à celui du palais — comme si les produits de la nature avaient été observés et admirés dans leur simplicité avant de devenir une partie de la recette, aussi sophistiquée et amoureusement concoctée soit-elle, afin de préserver leur intégrité.

Le paradoxe est de savoir toute l’énergie nécessaire pour obtenir un tel résultat C’est le talent de Florent Pietravalle qui fait la force de cette réalisation exceptionnelle.

Age maximum pour bénéficie du tarif enfant : 12 ans