Découvrez Uzès, une ville au passé vertigineux et riche en histoire. De cité celtique à castrum Ucetiense sous l’empire Romain, puis siège épiscopal, Uzès est devenue le premier Duché de France au XVIe siècle.
Ceinturée par le boulevard Gambetta, Uzès est un véritable dédale de ruelles médiévales et de places ombragées, parfaites pour une balade inoubliable. Elle a notamment vu naître un Saint Évêque, Saint Firmin, aimé de tous pour avoir endigué la peste. Le saviez-vous ? Urbain V, avant de devenir le sixième pape à Avignon, officiait aux côtés de Saint-Firmin. Son passé a été tumultueux mais la ville a su se redresser grâce à des hommes comme André Malraux qui, au XXe siècle, a classé le centre-ville en secteur sauvegardé.
Que voir à Uzès ?
Promenade médiévale dans la ville
À votre arrivée à Uzès, baladez-vous au dédale de ses ruelles médiévales, c’est le meilleur moyen de découvrir les nombreux monuments de la ville, ainsi que les nombreuses boutiques et galeries d’art installées dans les vieilles bâtisse
Cathédrale Saint-Théodorit et la tour Fénestrelle
Du Ve siècle à la Révolution, Uzès est le siège épiscopal. Sa cathédrale, construite en 1090, a été détruite et reconstruite plusieurs fois, notamment lors de la guerre des Albigeois et des guerres de Religion. La cathédrale actuelle date de 1652. La Tour Fénestrelle élevée sur une base carrée accueille le clocher de la cathédrale et ses 3 cloches. C’est un symbole fort de la cité ducale. Les reliques de Saint Firmin reposent également ici. Nous vous conseillons de privilégier la visite de la cathédrale par beau temps pour profiter des découpes lumineuses colorées à travers les vitraux.
Le jardin médiéval
Situé au cœur de la cité ducale, ce jardin botanique d’inspiration médiévale compte environ 450 plantes médicinales, tinctoriales, de cueillette, magiques ou condimentaires. Chaque plante est étiquetée avec son nom latin et populaire, son origine, son biotope, ses vertus et ses usages au Moyen Âge. Adossé aux vieilles pierres des Tours du Roi et de l’Évêque, le jardin est un véritable havre de paix. En montant les 100 marches de la Tour du Roi, un panorama sur les toits de la ville et ses environs s’offre aux plus courageux ! Des expositions artistiques et didactiques complètent la visite.
Se rafraichir à la place aux Herbes
La Place aux Herbes est un lieu emblématique d’Uzès. Authentique et fraîche lors des chaudes journées d’été, cette place est ceinturée de galeries d’arceaux abritant de petites boutiques. Chaque samedi matin, la place accueille un marché vibrant que vous allez très certainement adorer. Autrefois réservé aux vendeurs d’aromates et d’herbes, le marché propose aujourd’hui des produits variés comme du pélardon (fromage de chèvre typique de la région), de la lavande en bouquet, des fruits du soleil et des olives parfumées à la ciboulette, à l’ail et au fenouil. Que de délices de la gastronomie provençale !
Uzès, à deux pas du pont du Gard
Pour aller plus loin dans votre découverte, sachez qu’à l’époque romaine, l’eau de la vallée de l’Eure, qui prend sa source à Uzès, était captée pour être acheminée jusqu’à Nîmes par un aqueduc de 49 km : le célèbre Pont du Gard. Pour profiter des bords du Gardon en mode slow travel, nous vous conseillons de prendre la ligne de bus 115, qui dessert le Pont du Gard (arrêt “rond-point Pont du Gard” à Vers-Pont-du-Gard) avant d’arriver à Uzès. Nous vous conseillons de réserver une journée complète pour découvrir le Pont du Gard et une autre pour explorer Uzès.
Uzès, avec son riche patrimoine historique et ses ruelles pittoresques, promet une expérience inoubliable. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de botanique ou simple curieux, la cité ducale saura vous charmer. Planifiez votre visite et laissez-vous envoûter par l’atmosphère unique de cette ville emblématique.
Où dormir à Uzès ?
Uzès, avec son charme médiéval et son riche patrimoine, offre une variété d’hébergements adaptés à tous les goûts et budgets. Voici quelques suggestions pour trouver le lieu de séjour parfait lors de votre visite à la cité ducale.
- Hôtel le Saint-Geniès : Situé à quelques minutes à pied du centre historique d’Uzès, l’Hôtel le Saint-Geniès propose des chambres confortables avec une vue panoramique sur la campagne environnante. Vous apprécierez son jardin paisible et sa piscine extérieure, parfaits pour se détendre après une journée de visite.
- Le Château d’Arpaillargues : Ce magnifique château du XVIIIe siècle offre une expérience de séjour unique avec ses chambres élégantes et son parc somptueux. Le Château d’Arpaillargues combine charme historique et confort moderne, et dispose d’un restaurant gastronomique pour une expérience culinaire inoubliable.
- Le Patio de Violette : Niché dans un cadre verdoyant, Le Patio de Violette est réputé pour son ambiance chaleureuse et accueillante. L’hôtel propose des chambres spacieuses et bien équipées, une piscine extérieure, et un patio fleuri où vous pourrez savourer votre petit-déjeuner en toute tranquillité.
- Le Clos de Pradines : Situé dans le village pittoresque de Saint-Quentin-la-Poterie, à quelques kilomètres d’Uzès, Le Clos de Pradines offre une atmosphère sereine avec des vues imprenables sur la vallée. L’hôtel dispose d’un restaurant raffiné, d’un spa, et d’une piscine extérieure, idéal pour un séjour reposant.
- La Maison d’Uzès : Ce luxueux hôtel 5 étoiles situé en plein cœur d’Uzès est un véritable joyau historique. La Maison d’Uzès propose des chambres somptueusement décorées, un spa, et un restaurant gastronomique. Son cadre élégant et son service impeccable en font l’un des meilleurs choix pour un séjour mémorable.
Ces hôtels offrent un mélange de charme historique, de confort moderne et de services de qualité, garantissant un séjour inoubliable à Uzès.
Que vous préfériez le luxe d’un hôtel de charme, l’accueil chaleureux d’une chambre d’hôtes, l’indépendance d’un gîte ou le plein air d’un camping, Uzès a de quoi satisfaire toutes vos envies. Réservez dès maintenant et préparez-vous à vivre une expérience inoubliable dans cette cité ducale au riche patrimoine.
Quelles spécialités manger et où manger à Uzès ?
Uzès, un festival de spécialités provençales
Uzès, la cité ducale, est non seulement riche en histoire et en patrimoine, mais également en délices culinaires. Voici quelques recommandations pour savourer la gastronomie locale.
La Truffe : Uzès et sa région sont célèbres pour leurs truffes. En hiver, ne manquez pas de déguster des plats à base de truffes dans les restaurants locaux.
Pélardon : Ce fromage de chèvre AOC est un incontournable. Il se déguste aussi bien frais que sec.
Tapenade : Cette délicieuse purée d’olives, souvent agrémentée de câpres et d’anchois, est parfaite à tartiner sur du pain.
Olives et huile d’olive : La région est riche en oliveraies, offrant des produits d’excellente qualité.
Vins de la vallée du Rhône : La région produit des vins renommés, notamment les Côtes du Rhône. N’oubliez pas de les accompagner de vos repas.
Fruits et légumes locaux : En particulier les abricots, raisins, et les légumes d’été qui font partie intégrante des marchés provençaux.
Où manger à Uzès ?
- La Table d’Uzès : Situé dans le cadre élégant de La Maison d’Uzès, ce restaurant étoilé Michelin propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux de saison. Le chef vous surprendra avec des plats créatifs et savoureux.
- Le Comptoir du 7 : Un bistro chic qui propose une cuisine moderne et inventive. Le Comptoir du 7 est parfait pour déguster des plats contemporains préparés avec des produits frais de la région. Salle voûtée, patio au calme et décor soigné pour ce restaurant stylé offrant une cuisine du marché élaborée.
- La Fille des Vignes : Ce charmant restaurant propose une cuisine française traditionnelle avec une touche moderne. La carte des vins est exceptionnelle, mettant en avant les meilleurs crus de la région.
- Le Tracteur : Un restaurant champêtre qui propose une cuisine simple mais délicieuse. Idéal pour une escapade culinaire en dehors de la ville, Le Tracteur offre des plats généreux et savoureux dans un cadre rustique.
- Ten : Un restaurant contemporain avec une ambiance décontractée, Ten propose une cuisine fusion avec des influences méditerranéennes. Parfait pour une soirée entre amis ou en famille.
- La Fabrique Givrée : Pour une pause sucrée, ne manquez pas cette glacerie artisanale qui offre des sorbets et des crèmes glacées faits maison. Idéal pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.
Ces établissements offrent un large éventail de saveurs et d’ambiances, vous permettant de découvrir la richesse gastronomique d’Uzès. Bon appétit !
Nos idées week-end
Dénicheurs de pépites, vous êtes au bon endroit. Ici, on vous livre nos découvertes, car on a jamais fini d’explorer le Grand Avignon. Expériences culinaires, escapades locales et autres conseils de voyageurs, on vous dit tout !
Découvrez Uzès, la cité ducale, une destination incontournable en France pour une balade riche en histoire et en charme. Située dans le département du Gard, Uzès est célèbre pour son patrimoine architectural et ses paysages pittoresques. En flânant dans les rues de la ville, vous serez immédiatement captivé par l’atmosphère unique de ce lieu. Commencez votre visite à la Place aux Herbes, le cœur battant de la ville, où se tient le célèbre marché provençal. Ce marché, considéré comme l’un des plus beaux de la région, offre une variété de produits locaux et d’artisanat. Ne manquez pas le musée Georges Borias, situé dans l’ancien évêché, qui abrite des collections fascinantes sur l’histoire d’Uzès et de ses environs. La cathédrale Saint-Théodorit et la Tour Fenestrelle sont des incontournables pour les amateurs d’architecture. La Tour Fenestrelle, unique en son genre, est le symbole de la ville et offre une vue imprenable sur Uzès et ses alentours. Poursuivez votre balade par une visite du jardin médiéval, un lieu paisible où vous pourrez découvrir des plantes médicinales et aromatiques. Uzès est également le point de départ idéal pour explorer les alentours. Le Pont du Gard, un vestige impressionnant de l’aqueduc romain, se trouve à quelques kilomètres et constitue une excursion parfaite pour les amateurs d’histoire et de nature. Les gorges du Gardon et les collines de vignobles offrent des paysages magnifiques pour les randonnées, avec des topoguides rando disponibles pour vous guider. Pour une expérience unique, visitez le musée du bonbon Haribo, une attraction ludique qui ravira petits et grands. Le village de Saint-Quentin-la-Poterie, célèbre pour ses artisans potiers, est également à proximité et mérite une visite. En résumé, Uzès, la cité ducale, est une destination exceptionnelle pour une balade en Provence. Avec ses marchés animés, ses monuments historiques, ses musées fascinants et ses paysages naturels, Uzès offre une escapade inoubliable dans le pays d’Uzès. Que vous soyez passionné d’histoire, d’art ou de nature, cette ville du Gard est une véritable perle à découvrir.