Saze, c’est avant tout la tranquillité et la douceur de vivre, que l’on découvrira en se baladant dans son cœur de village, ou dans ses vignobles. Vous êtes effectivement dans le pays du vin, les amateurs apprécieront ! Et pour ceux qui préfèrent l’histoire, vous y trouverez aussi de belles pierres façonnées par le temps.
On vous emmène à la découverte de son patrimoine, de ses produits et de tout ce qu’il faut savoir pour profiter un maximum de votre visite dans ce petit village du Gard.
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Le château et sa cour
Pour vous plonger dans l’histoire de Saze, vous devez aller voir son château. Il estConstruit en 1157, il part en fumée au XVIème siècle et renaît de ses cendres à la Renaissance. Il subit de nombreuses transformations au cours des siècles suivants. Finalement, en 2013, après d’importants travaux de restauration, le château accueille les nouveaux bureaux de la mairie.
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Les circuits de Saze
Pour de belles balades à Saze et ses alentours, voici notre TOP !
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Vignoble de Signargues-balade à vélo-51
Saze
02
Balade & Découverte – La petite draille
Saze
Et aussi
D'autres circuits à découvrir
Pour découvrir plus du Grand Avignon, on vous conseille d’autres balades à faire à pied, en vélo … ou même en canoë.
événements
À ne pas manquer
Pour s’immerger dans la vie des habitants de Saze, ou simplement pour en profiter voici quelques événements incontournables !
Escapades de Signargues
Nous vous conseillons de participer à ces « escapades » pour goûter les vins de cette AOC, tout en profitant d’une ambiance festive ! Ces balades gourmandes et musicales vous offrent la possibilité de déguster les produits locaux, découvrir les villages et profiter de la musique. Ces escapades sont organisées dans les quatre municipalités de l’AOC Signargues : Domazan, Estézargues, Rochefort et Saze.
Fête de la Saint Sébastien
On vous propose de participer à une fête plus traditionnelle : la Saint-Sébastien. La Confrérie des Pénitents blancs est à l’origine de cette tradition que l’on fête chaque 20 janvier à Saze ; par leurs prières, ils auraient préservé le village d’une épidémie de peste. Depuis lors, cette fête les honore par une messe, une procession et un feu de sarments rappelant ceux allumés durant les flambées pestilentielles pour purifier l’air.
Soirée food trucks
Pour une soirée conviviale et gourmande, du 17 avril au 11 septembre, retrouvez les food trucks à la salle polyvalente les mercredis de 18h à 23h. Au menu : cuisine exotique, pizzas, burgers, brasseur, vins et desserts !
Préparer son séjour
Les bonnes adresses
Pour prendre le temps de visiter la région, voici quelques idées…
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Entre traditions et exotisme
On vous fait découvrir les délices culinaires que Saze réserve aux gourmands. Si son terroir est parfait pour la culture des vignes, vos papilles auront aussi l’occasion de partir en voyage à l’étranger !
Vignoble de Signargues
Saze fait partie des villages dont les vins bénéficient de l’AOC Côtes-du-Rhône Village Signargues. Partagée avec trois autres villages du sud de la vallée du Rhône, cette appellation est synonyme de vins rouge aux arômes de sous-bois et de fruits noirs. Ils sont composés principalement de Grenache noir, Syrah et Mourvèdre, avec un minimum de 40 % de Grenache dans le mélange. Ces cépages poussent bercés par le mistral, sur des sols riches en argile, calcaire et galets roulés.
Domaine la Quine
Le Domaine Quine, fondé en 2000, tire son nom des jambes fines de son fondateur Yves, surnommé ainsi depuis sa jeunesse. Yves Cargnino, qui travaille en agriculture raisonnée depuis le début, partage son expertise avec son beau-fils Alexandre Medina. Ses vignes, cultivées sur des terroirs variés, donnent naissance à des vins typiques des Côtes-du-Rhône, riches en caractère grâce à des cépages tels que le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah.
Dolce Vita Timelo Pizza
Pas besoin de traverser les frontières pour expérimenter l’authenticité et l’innovation culinaire des pizzas ! Mélodie Poujol, première pizzaiola de France (et première femme à remporter ce prix !), et Tien Siong, couronné champion de France 2021, vous invitent à savourer la véritable essence de la pizza. Ils mettent à l’honneur des ingrédients biologiques locaux et des produits soigneusement sélectionnés importés d’Italie.
Le marché
Chaque mercredi matin, le marché de Saze prend place sur la cour du château.
Pour aller plus loin
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Au cœur du Gard, près d’Avignon, Saze est un village de Provence captivant où histoire et nature se rencontrent. Découvrez son château, flânez dans les jardins ou longez le Rhône pour un moment de tranquillité. Parfait point de départ pour visiter les villages alentours et Avignon, avec ses ponts historiques, Saze promet des activités et sorties enrichissantes. C’est le lieu favori pour s’immerger dans la beauté de la Provence et la richesse culturelle de la France.