Après le succès de la 1ère édition en 2023, Bien Bon ! remet le couvert pour cette rentrée ! Célébrant le bien manger et le bien boire, les rendez-vous gourmands du Grand Avignon reviennent avec un programme inédit et festif qui mijote pour vous. De quoi se régaler du 16 au 22 septembre 2024 sur l’ensemble de nos communes !
Après ce bel été, quoi de mieux qu’un bel événement festif qui rassemble agriculteurs, viticulteurs, chefs et transformateurs pour créer des instants savoureux de convivialité ? Car Bien Bon !, c’est exactement cela : on vous emmène à la rencontre du meilleur de la production et de la cuisine locales et à la découverte de lieux secrets, insolites et champêtres pour une expérience inoubliable.
Pendant toute une semaine, c’est un programme gourmand et gourmet qui vous attend pour Bien Bon ! : un repas-spectacle servi sur la scène de l’Opéra Grand Avignon et orchestré par le chef étoilé Pascal Auger, une soirée dédiée à la street food locale, une conférence alléchante animée par le critique gastronomique Périco Légasse, ainsi qu’une grande foire locavore à la rencontre de viticulteurs, agriculteurs et producteurs du Grand Avignon. En point d’orgue de la semaine, dégustez des menus de chefs servis dans des cadres atypiques et dévoilés quelques heures avant.
Mais cet événement est aussi placé sous le signe de l’engagement. Notre volonté est de porter ces valeurs au sein des cantines et restaurants collectifs, des maisons de retraite et des centres sociaux, visant à encourager une alimentation à la fois saine, responsable et joyeusement gastronomique de 7 à 77 ans (et au-delà !).
Il s’agit également d’une initiative profonde en collaboration avec les établissements scolaires, les maisons de retraite et les associations locales, visant à encourager une alimentation à la fois saine, responsable et joyeusement gastronomique.
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