Depuis l’époque des Papes au Moyen Âge, la viticulture a prospéré dans la vallée du Rhône, donnant naissance à des vins qui ont su s’imposer parmi les grandes AOC françaises. Le Grand Avignon, avec ses 16 communes et ses différents terroirs, est une terre bénie pour les amateurs de vin. De nombreuses AOC y ont vu le jour. On vous emmène à la découverte de ces appellations, synonymes d’histoire et de tradition.
Et pour découvrir les vins issus de ces appellations, le mieux est encore d’aller les rencontrer !
Les Côtes-du-Rhône
On commence par l’appellation la plus emblématique de notre territoire : l’AOC Côtes-du-Rhône. Les vins de cette appellation se distinguent par leur qualité et leur diversité, avec des rouges robustes, des blancs aromatiques et des rosés frais, tous réputés pour leur excellent rapport qualité-prix.
Les sols varient largement à travers l’appellation, allant des galets roulés, des sables, des argiles, à des calcaires, ce qui contribue à la diversité des profils de vin.
Le saviez-vous ?
Au Moyen-Âge, le port de Roquemaure, qui reliait le royaume de France et l’Empire germanique, fut le plus grand des Côtes-du-Rhône. Les initiales “CDR” (Côtes-du-Rhône) et le millésime étaient marqués au fer sur les fonds de barils en partance pour de nombreuses destinations.
L’AOC Côtes-du-Rhône comptabilise 17 crus, dont deux que l’on peut retrouver dans la partie Gard du Grand Avignon, le Tavel et le Lirac.
Les jaugeurs de Lirac
La Confrérie des Jaugeurs de Lirac, créée en 1997 pour célébrer le cinquantième anniversaire du Cru Lirac, perpétue la tradition historique des vins de qualité de la région.
Les membres, habillés en costumes du XVIIIe, mettent en avant les valeurs du Cru Lirac à travers des dégustations, des défilés et des cérémonies d’intronisation.
Originellement chargés de contrôler les volumes de vin, les Jaugeurs sont aujourd’hui les ambassadeurs du Cru Lirac.
Chaque année, ils organisent la “Balade Gourmande des Jaugeurs de Lirac”, une promenade à travers les vignes avec dégustations.
Occasion unique de déguster des mets gastronomiques et vins de Lirac dans un cadre idyllique.
Les Côtes-du-Rhône Villages
Une autre appellation à connaître, c’est l’AOC Côtes-du-Rhône Villages. C’est une distinction au sein de la plus grande appellation Côtes-du-Rhône, offrant des critères de qualité plus stricts et une indication de provenance plus précise. Les vins de cette appellation sont souvent plus concentrés, avec une structure plus complexe et un potentiel de vieillissement plus élevé comparé aux vins standards de l’AOC Côtes-du-Rhône.
Parmi les 22 Côtes-du-Rhône Villages que comporte l’appellation, vous pourrez retrouver les Côtes-du-Rhône Villages Signargues et les Côtes-du-Rhône Villages Gadagne sur le territoire du Grand Avignon. Sans oublier le petit nouveau à venir Les Côtes du Rhône Villages Pujaut!
Les vins du Ventoux
Une autre appellation emblématique du Vaucluse que vous pourrez retrouvez au pied du Mont Ventoux est, comme son nom l’indique, l’AOC Ventoux. Contrairement aux vins de l’AOC Côtes-du-Rhône, souvent plus robustes et épicés, les vins de l’AOC Ventoux se distinguent par une plus grande légèreté et fraîcheur, avec des arômes plus marqués de fruits rouges et une influence notable de leur climat montagneux et venté.
Vous en voulez encore ?
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