Avec sa cuisine typiquement provençale recherchée par les gourmands du monde entier, le restaurant gastronomique de l'Auberge de Cassagne & Spa doit sa renommée à son chef, Philippe Boucher, disciple de Paul Bocuse et Georges Blanc.
Référence dans tous les guides gastronomiques, Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France, propose des recettes innovantes et gourmandes rappelant ce bon goût régional.
Les gourmets viennent et reviennent pour sa cuisine respectueuse d’une tradition provençale revisitée et pour la qualité des produits qui empruntent leurs richesses au terroir.
Dans un décor douillet, les tables se dressent près de larges baies vitrées réchauffées par le soleil. Aux beaux jours, on s’installe sur la terrasse en fer forgé ouverte sur le jardin. Le soir venu, un dîner romantique s’improvise à la lueur des réverbères.
Les gourmets viennent et reviennent pour sa cuisine respectueuse d’une tradition provençale revisitée et pour la qualité des produits qui empruntent leurs richesses au terroir.
Dans un décor douillet, les tables se dressent près de larges baies vitrées réchauffées par le soleil. Aux beaux jours, on s’installe sur la terrasse en fer forgé ouverte sur le jardin. Le soir venu, un dîner romantique s’improvise à la lueur des réverbères.
Menu spécial pour les fêtes
Fête des Mères – Pâques – Saint Valentin – Réveillon de Noël – Noël – Saint Sylvestre – Jour de l'An
Classements et labels
- Gault & Millau
- Michelin
- 2 toques 2024
- Association des maîtres cuisiniers de France
- Maîtres restaurateurs
- Maître cuisinier de France
Précisions localisations
- En périphérie de la ville
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine Provençale
- Plats sans gluten
- Cuisine végétalienne
- Propose des plats "fait maison"
- Plats végétariens
Capacité
Clientèles
- Cyclistes
- Randonneurs
- VTTistes
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2024 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert |
| Mardi | Ouvert |
| Mercredi | Ouvert |
| Jeudi | Ouvert |
| Vendredi | Ouvert |
| Samedi | Ouvert |
| Dimanche | Ouvert |
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| A la carte | 42 € | 80 € |
| Menu adulte | 74 € | – |
| Menu enfant | 23 € | – |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Tourisme d'affaires
Description de l'hébergement
- Hébergement sur place
Adapté à
- Réception
- Foire/Salon/exposition
- Séminaire/réunion
Équipements
- Vidéoprojecteur
- Ecran
- Micro
- Wifi dans la salle
- Climatisation
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Handicap moteur
Labellisation en cours.
Offres liées
Sur place…
